2012年08月28日

ゴールデンメロン試食


画像は、つがるでタイトルとは関係ないです。
今朝ゴールデンメロンの試食をしてみました。
若干甘さは感じるものの、デンプン臭さの残る食感でした。
糖度は12度、これまたあと2度ほど欲しいところ。
品種の紹介ですゴールデンメロンは、印度×ゴールデンのかけあわせでできた品種です。
産地では、ごく稀に栽培されていますが、店頭に並ぶことはない品種です。かなり珍しい品種ですので、試してみたい方は ^^;



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